강릉 맛집 초당찰떡 :: 분위기좋은 카페에서 특별한 선물 준비해보기

강릉 맛집 초당찰떡 :: 분위기좋은 카페에서 특별한 선물 준비해보기

 

이번에 남자친구랑 강릉여행을 가게 됐어요.

강릉하면 다양한 먹거리들이 있는데

그중 꼭 방문하고싶었던초당찰떡을 방문하기로 했어요모두 박수~~!!

 

매주 화요일 정기휴무 제외하고

매일 오전 9시~ 오후 6시까지 영업이에요.

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초당찰떡 유명맛집이라 9시되자마자 달려가고 싶었지만 강릉가는 길이 생각보다 많이 막히더라고요 ^,ㅠ 그래서 여유롭게 1시 반쯤에 방문했어요.

 

강릉 맛집 초당찰떡 :: 분위기좋은 카페에서 특별한 선물 준비해보기

가게 앞에 주차공간이 꽤 여유있어서 웨이팅없이

바로 주차하고 가게로 들어갔어요.

 

가게는 2층이고 굉장히 넓었어요.

초당찰떡과 초당커피가 한 건물에 있는데

초당찰떡은 1층이 떡을 굽고 포장하는 공간, 2층이 마실 수 있는 공간으로 분리돼있었어요.

 

강릉 맛집 초당찰떡 :: 분위기좋은 카페에서 특별한 선물 준비해보기

종류는 초당찰떡, 구운찰떡 이렇게 두가지가 있는데

가장 큰 차이점은 구웠는가 아닌가예요.

세부 차이점은 하단에서 알려드릴게용.

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매장이 예뻐서 먹고가는 사람도 많았지만

대부분 포장 손님이 많더라고요. 택배도 가능!

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저는 구운찰떡과 초당찰떡 각 1박스씩 주문했어요.

사장님 엄준식 아님 주의!

 

구운찰떡같은 경우 주문하고나서 7~9분정도 걸리는데

사장님께서 특수제작한 팬으로 현장에서 주문과 동시에 바로 구워주에요

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요거 잘 계산하시고 방문하시는 게 좋아요~!

 

주문 후 2층에서 기다리면 되는데

카페 분위기가 너무 좋았어요...♥

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올 화이트로 돼있는데 식탁도 예쁘고 사진이 잘 나와요.

테라스에서 먹을수도있는데, 식물과 어우러져서

인스타그램 뷰맛집으로도 추천드리는 곳이에요.

 

가게 인테리어가 딱 사진 나오기 좋아서

보정없이도 사진이나 영상이 너무 예쁘게 나오더라고요

그냥 제 자랑 영상 예쁘게 나온거같아서 ㅎㅎ..//

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기다리고 기다린 초당찰떡, 구운찰떡이 나왔습니다.

사장님께서 화이트랑 베이지톤을 좋아하시나봐요.

포장용기도 맞추셨더라고요 굿굿bb

매장이 오픈돼있어서 청결함이 한눈에 보이니 믿고 먹을 수 있었어요.

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구운찰떡 (1box)

사장님께서 주문받고 바로 구워주신 따끈한 구운찰떡

그래서그런지 포장용기를 열면 뜨근함이 느껴져요.

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실온에서 1~2일, 냉동에선 1개월 보관가능하고요

냉동보관된 떡은 1~2시간 해동 후 드시면 돼요.

해동 후 30~40초 정도 전자레인지로 가열하거나 후라이팬에 구워먹으면 존맛탱!♥

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하나하나 꼼꼼하게 포장돼 있는데

구운찰떡은 따끈할때 먹어야 제맛!!!

뽀싯?

어......안녕? 아니 정신차리자 채우야

실제로 연기가 모락모락나는데 사진으로 못담았네요 ㅠ

그래서 움짤로 만들어왔어요!!!

하..그래도 연기가 안 보여서 슬픈 1인.. ㅠ.ㅠ

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아무튼 엄청 찰진 반죽이고 겉은 바삭한데 속은 엄청 쫀득해요. 구운찰떡은 초당찰떡과 비슷한데 떡의 반죽이 다르다고 하시더라고요.

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어쩐지 팬에다 구우시는데

저렇게 쫀득한떡이 눌러붙지않다니..!

구운찰떡을 먹을때 조심해야 할게 있습니다... 바로

앙금이 꽉차 있기 때문에 바로 나온 걸 크게 베어물면 입안이 데일 수 있으니 저렇게 찢어 드시는 걸 추천해요.

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어떻게 알았냐고요? 저도 알고싶지 않았습니다 ^.ㅠ)

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이건 남녀노소 가리기 힘든 맛이라

선물용으로 딱 일거 같아요.

저기 밥알 보이나요? 찰떡먹다보면 밥알 씹혀서 신기했어요 ㅋㅋ 완전 맛있었어요 ㅋㅋ 야미야미

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초당찰떡

한개씩 낱개로 포장돼 있어서 보관에 용이해

선물용으로 많이 주문하시더라고요!

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저도 선물용으로 한 박스 주문했지만 너무 먹고싶어서 ㅠㅠ 카페에서 뜯어버리기!(엄마,아빠 미안 ㅎ)

초당찰떡도 밥알로 만들어져있고

 

좌 흑임자, 우 말차 인절미 두가지 구성이에요.

1박스에 각 다른 맛으로 3개씩 들어있어요!

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사장님이 엄중히 선별한 말차, 백년초, 단호박, 치자 솔잎 등 건강한 재료를 이용해 향도 좋고, 쫀득하더라고요.

초당찰떡도 구워먹으면 맛있어요 (집가서 그냥도 먹어보고 구워도 먹어본 초당찰떡 찐덕후 히히)

 

 

강릉 맛집 초당찰떡 :: 분위기좋은 카페에서 특별한 선물 준비해보기

초당커피가 초당찰떡과 같은 건물에서 운영중이라

'혹시 같은 사장님...¿'하고 여쭈어 보니 다른 사장님이라고 하시더라고요. (머쓱타드)

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초당찰떡에서는 음료를 안 팔고 떡만 파니까 저처럼 카페에서 음료 주문하시는 것도 좋을 거 같아요!

초당두부라떼를 마셔봤는데

빨대 사용말고 위에서부터 천천히 마시는걸 추천하셨거든요. 근데 개인적으로 섞어마시는 게 좋을 거 같아요.

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위에는 엄청 달달하고, 순두부 식감과 향을 느낄 수 있는 부분이고 하단부는 커피라 저는 다 달달한게 좋아요~!

 

 

1층 가게 뒷편으로 가견 초당버거도 있는데

초당길에서 초당 찰떡, 카페, 버거 모두 한 번에 해결할 수 있다니 데이트코스를 이쪽으로 짜는 거 완.전.추.천!

 

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사실 테이크아웃으로 2박스 주문했는데

노릇한 찰떡 향을 못이겨 여러봉지 까서 먹고

다시 용기에 담아 집으로 가져갔습니다 희희

 

 

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